月份: 2020 年 7 月

每到一個地方，相信任何一個人都抵制不了美食的誘惑，更何况是風景優美的都市，台東是一個極具特色的商業休閒街，對於很多人來說簡直是天堂一般的存在，不僅購物便捷最重要的是美食林立，各式各樣的小吃琳琅滿目，讓你盡情享用。

台東迅速崛起的新一代商業都市，其小吃之多，讓人眼花繚亂，成為親朋網友聚會之必去之處，台東美食位於商務娛樂中心地段，店內融匯了各地特色明顯的小吃，菜品豐富，價格實惠，是品嘗各地小吃美食的首選。

論起淵源來，台東的美食文化並沒有那麼多典故傳奇和歷史傳承，但卻囙此而越發貼近人們的日常生活，倍顯親切，無論是令人胃口大張的繽紛夜市食品，還是午後時光裏的一杯溫暖的珍珠奶茶，或者是每日早起補充元氣的那一頓讓人充滿期待的豐盛早餐，美食隨時在作用著人的心情。

長久以來，台東就是引領全台美食文化的重鎮之地，四季如春的好氣候使得這裡彙集了全台灣的食材，也囙此更有本錢造就各式各樣的新料理，這些無法勝數的創意美食令人愛不釋口，價位便宜、料多實在，每年吸引了大量的觀光人潮前往朝聖。

 

台東知名的美食小吃“棺材板”猶如厚片土司般大小，將厚片土司切成三長條，放到油鍋裏，得翻面炸得又酥又脆，用作棺材板，切起一片酥脆的表皮當蓋空，填入雞肉子，把裡頭挖、雞肝、蝦仁、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嘗。

蚵仔煎最早的名字叫“煎食追”，是碧潭地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心，現在是台東相當普遍的一道美食小吃，新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素，將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎，食用時再淋上特調的酸甜醬汁，味道香鬱令人垂涎。
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