去台東旅遊一定要嘗試當地那令人神魂顛倒的美味

台東可以說是一個大型的都市美食博物館,各種不起眼的小門面裡面都隱藏著令人讚不絕口的美味,島內氣候炎熱,傾向自然原味,調味不求繁複,清、淡、鮮、醇便成了台東美食的重點,不論燉、炒、蒸或水煮,都趨於清淡,在大多以色重味濃取勝的其它地方菜中,台菜的清鮮美味反而獨樹一幟。